2023年8月21日，青岛市预制菜行业协会副秘书长赵宏伟、刘耀星等领导走进青岛中一监测有限公司，举行会员单位授牌仪式。青岛中一监测有限公司董事长娄喜山对我司进行了详细的介绍，与协会领导共同探讨了协会近况及我司针对预制菜方面的优势，为青岛预制菜行业发展共同聚力、共创共赢。

【预制菜与预制菜检测】“预制菜”，其实大家都不陌生！很多能保证25分钟出餐的知名连锁餐饮品牌，绝大部分的菜品是半成品。有线上平台发布预制菜消费者画像显示，年龄在22-31岁之间的消费者占比超过43%，一二线城市消费者占比超过80%，消费者对预制菜的核心评价就是“省时”和“美味”。中一监测作为从业17年的第三......

2022年开始，预制菜销量猛增，盒马2022年年货交易统计预制菜销量同比增速345%；叮咚买菜春节档高品质预制菜的销量同比增速超出3倍，7天售出了300万份预制菜，并且客单价同比增长1倍；某宝上的预制菜销量同比增速超100%。据艾媒咨询之前推出的《今年年国内预制菜行业分析报告》和《2022年国内预制菜行业发展趋势研究报......