【预制菜与预制菜检测】“预制菜”，其实大家都不陌生！很多能保证25分钟出餐的知名连锁餐饮品牌，绝大部分的菜品是半成品。有线上平台发布预制菜消费者画像显示，年龄在22-31岁之间的消费者占比超过43%，一二线城市消费者占比超过80%，消费者对预制菜的核心评价就是“省时”和“美味”。中一监测作为从业17年的第三......