餐饮消费作为食品从“农田到餐桌”的最后一个环节，已经成为公众日常生活的重要组成部分。随着时代的发展和社会的进步，消费者对安全饮食、健康生活的需求越来越高，餐饮安全所受到的社会舆论和公众关注也越来越多。伴随着餐饮业的发展出现了接连不断的食品安全问题，作为整个食品供应链的最末端，餐饮消费的安全风险具有更强的积累性、复杂性和现实性。对于餐饮机构来说，食品原料和调味品等样品需要检测该品类的常规项目；而餐饮食品（包括餐饮自制食品、餐饮具等）则需要检测特有的检测项目。详见“餐饮食品检测服务范围”。

青岛中一监测有限公司作为一家餐饮食品检测实验室，具有相关CMA&CNAS资质。能为餐饮食品经营企业和政府监管部门提供全面的解决方案，可在更大程度上保障客户的利益。