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食品检测
粮油检测
粮油检测

粮食及粮食加工品是人类必不可少的主要碳水化合物来源;食用植物油、油脂是人类必不可少的主要膳食营养成分之一,是人体必需脂肪酸的主要来源。青岛中一监测食用油、油脂及粮食和粮食加工品综合技术服务可以促进企业质量管理体系的规范化、标准化,提升企业产品竞争力,打造企业品牌,鉴证企业对产品安全的承诺。青岛中一监测具有相关CMA&CNAS资质,可提供的服务范围涵盖国家标准全项目检测(包括出厂检验,型式检验、发证检验)、国家重点监管风险项目检测、"中国好粮油"、"地理标志"等检测与评价。

粮食加工品

"民以食为天",粮食加工品是我们每日饮食必备的食物,粮食安全也是国家安全的重要基础。根据近几年的抽检数据分析,粮食加工品中真菌毒素、金属污染物等指标的风险隐患较大。食品安全问题的出现必然会带来极大的经济损失,如果消费者失去对产品的信任,对企业的影响将无法估量。粮食加工品覆盖小麦粉、大米、挂面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品等,青岛中一具备包含历年抽检监测所有项目检测能力,准确把控产品指标稳定性,将产品质量安全问题防控在出现之前。检测周期5-7个工作日。

粮食加工品国家抽检服务范围:

序号 食品亚类 食品细类 必检项目(国抽细则) 判定依据 风险项目 备注
1 小麦粉 通用小麦粉、专用小麦粉 镉(以 Cd 计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰等 GB 2762-2017、
GB 2761-2017、
卫生部公告〔2011〕4 号
曲酸、三聚硫氰酸三钠盐、苯甲羟肟酸、硫脲等 /
2 大米 大米 铅(以 Pb 计)、镉(以 Cd 计)、黄曲霉毒素B1等 GB 2762-2017、
GB 2761-2017
/ /
3 挂面 普通挂面、手工面 铅(以 Pb 计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等 GB 2762-2017
GB 2760-2014
脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、乙二胺四乙酸二钠、硼酸等 /
4 谷物碾磨加工品 谷物加工品 铅(以 Pb 计)、镉(以 Cd 计)、黄曲霉毒素B1等 GB 2762-2017、
GB 2761-2017
/ /
5 玉米粉(片、渣) 黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮等 GB 2761-2017 / /
6 米粉 铅(以 Pb 计)等 GB 2762-2017 / /
7 燕麦片、豆粉 铅(以 Pb 计)、铬(以 Cr 计)、赭曲霉毒素A等 GB 2762-2017、
GB 2761-2017
/ /
8 其他谷物碾磨加工品 铅(以 Pb 计)、铬(以 Cr 计)等 GB 2762-2017 / /
9 谷物粉类制成品 生湿面制成品 铅(以 Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等 GB 2762-2017、
GB 2761-2017、
GB 2760-2014
脱氧雪腐镰刀菌烯醇、乙二胺四乙酸二钠、硼酸等 /
10 发酵面制成品 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群等 GB 2760-2014、产品明示标准和质量要求 柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝等 根据实际样品颜色确定着色剂检测项目;限熟制产品检测菌落总数、大肠菌群。
11 米粉制品 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群等 GB 2760-2014、产品明示标准和质量要求 镉(以Cd计)、米酵菌酸、硼酸等 限熟制产品检测菌落总数、大肠菌群。
12 其他谷物粉类制成品 黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群等 GB 2760-2014、产品明示标准和质量要求 / 限玉米制品检测黄曲霉毒素B1;限熟制产品检测菌落总数、大肠菌群。

粮食加工品国家抽检服务范围:

套餐名称 套餐名称2 套餐特点 测试标准 测试资质
食品安全国家标准 粮食套餐 食品安全国家标准 粮食 满足GB 2715-2016的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
小麦及小麦粉套餐 小麦 满足GB 1351-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
小麦粉 满足GB 1355-1986的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
面包用小麦粉 满足LS/T 3201-1993的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
面条用小麦粉 满足LS/T 3202-1993的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
饺子用小麦粉 满足LS/T 3203-1993的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
馒头用小麦粉 满足LS/T 3204-1993的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
发酵饼干用小麦粉 满足LS/T 3205-1993的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
酥性饼干用小麦粉 满足LS/T 3206-1993的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
蛋糕用小麦粉 满足LS/T 3207-1993的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
糕点用小麦粉 满足LS/T 3208-1993的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
高筋小麦粉 满足GB/T 8607-1988的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
低筋小麦粉 满足GB/T 8608-1988的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
全麦粉 满足LS/T 3244-2015的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
中国好粮油 小麦粉 满足LS/T 3248-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
谷朊粉 满足GB/T 21924-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
稻谷及大米套餐 稻谷 满足GB 1350-2009的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
优质稻谷 满足GB/T 17891-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
地理标志产品 方正大米 满足GB/T 20040-2005的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
地理标志产品 五常大米 满足GB/T 19266-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
大米 满足GB/T 1354-2018的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
食用粳米 满足NY/T 594-2013的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
食用籼米 满足NY/T 595-2013的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
挂面及手工面套餐 挂面 满足LS/T 3212-2014的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
手工面 满足LS/T 3214-1992的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
谷物及谷物加工品套餐 玉米 满足GB 1353-2018的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
荞麦 满足GB/T 10458-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
小米 满足GB/T 11766-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
黍米 满足GB/T 13356-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
高粱 满足GB/T 8231-2007的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
满足GB/T 8232-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
糙米 满足GB/T 18810-2002的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
藜麦米 满足LS/T 3245-2015的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
中国好粮油 杂粮 满足LS/T 3112-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
黑米 满足NY/T 832-2004的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
谷物及谷物碾磨加工品套餐 玉米粉 满足GB/T 10463-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
玉米糁 满足GB/T 22496-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
荞麦粉 满足GB/T 35028-2018的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
玉米胚 满足GB/T 35870-2018的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
谷物粉类制成品套餐 生湿面制品 满足QB/T 5472-2020的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
米粉制品 满足米粉制品的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
其他谷物粉类制成品 满足其他谷物粉类制成品的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
米饭、米粥、米粉制品 满足SB/T 10652-2012的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
发酵面制品 满足发酵面制品的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
粮食制品卫生要求 满足粮食制品卫生要求的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
发酵面制品 满足发酵面制品的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
小麦粉馒头 GB/T 21118-2007的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS

备注:因篇幅有限,客户需要的其他粮食加工品的检测套餐可详询客服和销售经理。

食用油、油脂及其制品

食用植物油是人类必不可少的主要膳食营养成分之一,是人体必需脂肪酸的主要来源。青岛中一监测将助力油脂产品的质量控制和市场拓展,可根据客户产品研发创新、质量改进等目标,定制测试服务方案,提升产品竞争力,为油脂相关企业提供从农产品种植、运输、储存,到现代化食品原料筛选、风险控制、品质保证,完成从农田到餐桌一站式全供应链的技术服务。检测包括油脂脂肪含量、脂肪酸组成、酸价/酸值、过氧化值、抗氧化剂、溶剂残留、极性组分、ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-9脂肪酸及GB 2761、GB 2762、GB 2763相关油脂卫生指标,邻苯二甲酸酯类(塑化剂)、反式脂肪酸、多环芳烃PAHs含量等项目。

食用油、油脂及其制品国家抽检服务范围:

序号 食品亚类 食品细类 必检项目(国抽细则) 判定依据 风险项目 备注
1 食用植物油(含煎炸用油) 食用植物油(花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植物调和油、橄榄油、油橄榄果渣油等) 酸值/酸价(KOH)、过氧化值、铅(以 Pb 计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚等 GB 2760-2014、GB 2761-2017、
GB 2762-2017、
GB 2716-2018、
产品明示标准和质量要求
/ 限花生油、玉米油检测黄曲霉毒素B1,其他具体要求见国抽细则。
2 花生油 酸值/酸价(KOH)、过氧化值、铅(以 Pb 计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等 GB 2760-2014、GB 2761-2017、
GB 2762-2017、
GB 2716-2018、
产品明示标准和质量要求
十四碳以下脂肪酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、十七烷酸、十七烷一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸、山嵛酸、芥酸、木焦油酸、二十四碳一烯酸、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素、辣椒素总量(天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素)、多环芳烃(苯并[a]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(以2-MCPD计)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)、乙基麦芽酚等 具体要求见国抽细则。
3 玉米油 酸值/酸价(KOH)、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等 GB 2760-2014、GB 2761-2017、
GB 2762-2017、
GB 2716-2018、
产品明示标准和质量要求
十四碳以下脂肪酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈一烯酸、十七烷酸、十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸、花生二烯酸、山嵛酸、芥酸、木焦油酸、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素、辣椒素总量(天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素)、多环芳烃(苯并[a]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(以2-MCPD计)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)、玉米赤霉烯酮等 具体要求见国抽细则。
4 芝麻油 酸值/酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚等 GB 2760-2014、
GB 2762-2017、
GB 2716-2018、
产品明示标准和质量要求
十四碳以下脂肪酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈一烯酸、十七烷酸、十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸、山嵛酸、芥酸、木焦油酸、二十四碳一烯酸、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素、辣椒素总量(天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素)、多环芳烃(苯并[a]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(以2-MCPD计)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)等 具体要求见国抽细则。
5 橄榄油、油橄榄果渣油 酸值/酸价(KOH)、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等 GB 2760-2014、
GB 2716-2018、
产品明示标准和质量要求
豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、十七烷酸、十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、二十碳烯酸、山嵛酸、二十四烷酸、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素、辣椒素总量(天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素)、多环芳烃(苯并[a]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(以(以2-MCPD计)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)、反式脂肪酸(C18:1T)、反式脂肪酸(C18:2T+C18:3T)、紫外吸光度(270nm)等 具体要求见国抽细则。
6 菜籽油 酸值/酸价(KOH)、过氧化值、铅(以 Pb 计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚等 GB 2760-2014、
GB 2762-2017、
GB 2716-2018、
产品明示标准和质量要求
十四碳以下脂肪酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈一烯酸、十七烷酸、十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸、花生二烯酸、山嵛酸、芥酸、木焦油酸、二十二碳二烯酸、二十四碳一烯酸、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素、辣椒素总量(天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素)、多环芳烃(苯并[a]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(以2-MCPD计)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)等 具体要求见国抽细则。
7

大豆油

酸值/酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等

GB 2760-2014、
GB 2762-2017、
GB 2716-2018、
产品明示标准和质量要求

十四碳以下脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、十七烷酸、十七烷一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸、花生二烯酸、山嵛酸、芥酸、木焦油酸、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素、辣椒素总量(天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素)、多环芳烃(苯并[a]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(以2-MCPD计)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)等

具体要求见国抽细则。

8

食用植物调和油

酸值/酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚等

GB 2760-2014、
GB 2762-2017、
GB 2716-2018、
产品明示标准和质量要求

饱和酸、十四碳以下脂肪酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、十七烷酸、十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、二十碳烯酸、花生二烯酸、山嵛酸、芥酸、木焦油酸、二十二碳二烯酸、二十四碳一烯酸、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素、辣椒素总量(天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素)、多环芳烃(苯并[a]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(以2-MCPD计)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、游离棉酚、乙基麦芽酚等

具体要求见国抽细则。

9

其他食用植物油(半精炼、全精炼)

酸值/酸价(KOH)、过氧化值、铅(以 Pb 计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等

GB 2760-2014、
GB 2762-2017、
GB 2716-2018、
产品明示标准和质量要求

己酸、辛酸、饱和酸、十四碳以下脂肪酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈一烯酸、十七烷酸、十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸、花生二烯酸、山嵛酸、芥酸、木焦油酸、二十二碳二烯酸、二十四碳一烯酸、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素、辣椒素总量(天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素)、多环芳烃(苯并[a]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(以
2-MCPD计)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)、乙基麦芽酚等

具体要求见国抽细则。

10

煎炸过程用油

酸价(KOH)、极性组分等 GB 2716-2018

/

具体要求见国抽细则。

11

食用动物油脂

食用动物油脂(包括食用猪油、食用牛油、食用羊油、食用鸡油、食用鸭油等)

酸价(KOH)、过氧化值、丙二醛、总砷(以 As 计)、苯并[a]芘等 GB 2762-2017、GB 10146-2015
产品明示标准和质量要求

/

具体要求见国抽细则。

12

食用油脂制品

食用油脂制品(包括食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂(类可可脂)、植脂奶油等)

酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群等 GB 15196-2015
产品明示标准和质量要求

/

具体要求见国抽细则。

食用油、油脂及其制品其他检测服务范围:

套餐名称 套餐名称2 套餐特点 测试标准 测试资质
食用植物油料套餐 食品安全国家标准 食用植物油料 满足GB 19641-2015的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
食用植物油套餐 食品安全国家标准 植物油 满足GB 2716-2018的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
葵花籽油 满足GB/T 10464-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
油茶籽油 满足GB/T 11765-2018的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
花生油 满足GB/T 1534-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
大豆油 满足GB/T 1535-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
菜籽油 满足GB 1536-2004的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
棉籽油 满足GB/T 1537-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
棕榈油 满足GB/T 15680-2009的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
玉米油 满足GB/T 19111-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
米糠油 满足GB/T 19112-2003的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
核桃油 满足GB/T 22327-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
红花籽油 满足GB/T 22465-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
葡萄籽油 满足GB/T 22478-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
花椒籽油 满足GB/T 22479-2008的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
橄榄油、油橄榄果渣油 满足GB/T 23347-2009的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
茶叶籽油 满足GB/T 35026-2018的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
芝麻油 满足GB/T 8233-2018的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
蓖麻籽油 满足GB/T 8234-2009的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
亚麻籽油 满足GB/T 8235-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
牡丹籽油 满足LS/T 3242-2014的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
南瓜籽油 满足LS/T 3250-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
椰子油 满足NY/T 230-2006的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
元宝枫籽油 满足GB/T 37748-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
小麦胚油 满足LS/T 3251-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
盐肤木果油 满足LS/T 3261-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
食用橡胶籽油 满足LS/T 3262-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
盐地碱蓬籽油 满足LS/T 3263-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
美藤果油 满足LS/T 3264-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
文冠果油 满足LS/T 3265-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
紫苏籽油 满足LS/T 3254-2017的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
食用调和油 满足SB/T 10292-1998的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
食用动物油脂套餐 食品安全国家标准 食用动物油脂 满足GB 10146-2015的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
水生动物油脂及制品 满足水生动物油脂及制品的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
食用猪油 满足GB/T 8937-2006的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
食用油脂制品 食品安全国家标准 食用油脂制品 满足GB 15196-2015的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
起酥油 满足GB/T 38069-2019的相关要求 国标检测方法 CMA&CNAS
备注:因篇幅有限,客户需要的食用油、油脂及其制品的检测套餐可详询客服和销售经理。

食用油检测套餐:

套餐类型 检测项目
食用植物油检测套餐 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B1
食用植物油高风险检测套餐 酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、乙基麦芽酚
食用植物油塑化剂检测套餐 邻苯二甲酸酯类物质(3P) 邻苯二甲酸酯类物质(6P) 邻苯二甲酸酯类物质(18P)邻苯二甲酸酯类物质(23P)
食用植物油脂肪酸检测套餐 十四碳以下脂肪酸、豆蔻酸、棕榈酸、棕榈一烯酸、十七烷酸、十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生一烯酸、花生二烯酸、山嵛酸、芥酸、木焦油酸、二十四碳一烯酸等
食用植物油辣椒素检测套餐 天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素、辣椒素总量(天然辣椒素、二氢辣椒素、合成辣椒素)
食用植物油有机污染物检测套餐 多环芳烃(苯并[a]芘、苯并[a]蒽、苯并[b]荧蒽、䓛)、2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯(以2-MCPD计)、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(以3-MCPD计)